辽源雪糕冷库

所属分类：辽源冷库设计安装
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发布日期：2018/06/21
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详细介绍

沈阳雪糕冷库

由于雪糕的贮藏必须要在低温环境下，所以一般需要使用雪糕冷库来进行贮藏。从雪糕的生产、贮藏到销售都在必须在低温环境中，大家可以看下雪糕的生产流程：原料混合→过滤→均质→杀菌→冷却→添加香料→成熟→凝冻→充填→硬化→包装→贮藏，除了在杀菌阶段需要采用75~80℃来进行操作，冷却温度一般在-20℃，如果长期贮藏的话，必须要使用冷库来达到温度-25℃。

小型雪糕冷库，一般性温度都会限制在零下18到零下23度之间，雪糕冷库的设计温度主要就应该结合我们存放的雪糕来进行决定，不一样的雪糕，那么在存放的时候所需要的温度也是不一样的，在目前的市场上，常见的雪糕有美式冰激凌，果汁冰糕，奶油冰激凌或者意式冰激凌，而这些原因往往也会影响到冷库造价，今天就为大家一起来了解一下。

雪糕冷库大部分的情况下，都会选择低温制冷压缩机，德诺尔制冷建议选择比泽尔制冷压缩机，这一个制冷设备具有稳定的性能，能够让冷库工程更加的安全使用，雪糕冷库其实对于制冷设备的选择具有严格的要求，制冷系统的稳定性也具有严格的要求，如果冷库内温度出现波动比较大的一个情况，往往就会导致冷库内的雪糕出现融化的情况，而这一个因素往往也会影响到雪糕冷库造价。